木耳能和羊肉一起吃嗎

可以的。

因為兩樣都不是刺激性的食物都挺滋補的，吃火鍋的時候不是都一起吃嘛。羊肉不宜與醋同食，與羊肉同吃會讓它的温補作用大打折扣;不宜與南瓜同食，羊肉與南瓜都是温熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛温燥熱的調味品;忌與西瓜同食，因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的温補作用，且有礙脾胃;忌與茶同食，茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。