木耳和魷魚能一起吃嗎
來源:生活大全幫 1.07W
兩者一起食用可以使皮膚,光哲、紅潤、彈性,日常生活中可以通過木耳炒魷魚把兩者完美的營養結合起來。該菜具體做法如下:
配料:
魷魚500克,水發木耳150克,蒜50克,食油50克,食鹽、黃酒、白糖、醬油、姜、醋、味精、水澱粉各少許。
製作方法:
1、魷魚用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,薑片未。
2、炒鍋置旺炎上,加油燒熱,用薑末炸鍋,加入魷魚翻炒幾下,撈起放盤上待用。
3、再加油燒熱鍋,將木耳炒幾下加入魷魚,再適當翻炒,隨後加黃酒、食鹽、白糖、醬油。
4、加適量水燒開,用水炮澱粉勾芡,加入味精拌一拌即可。