街上賣的大餅做法
來源:生活大全幫 2.2W
材料:麪粉、葱、食用油、鹽。
方法:
1、將面用温水和好,面和的稍微軟;
2、大葱切末, 將油燒熱澆入到大葱末中,澆製好的葱油放在一旁;
3、和好的面餳二十分鐘後,將面擀成大薄片;
4、撒上晾涼的葱油並抹勻。 撒上香葱,撒少許鹽;
5、把大薄片包好後,輕輕翻過來稍微拍平, 將麪餅擀薄;
6、在電餅鐺內刷油,熱後放入麪餅, 一面成型後翻面, 另一面也成型後翻面;
7、直至兩面金黃拿出,用刀切成小角即可。街上
材料:麪粉、葱、食用油、鹽。
方法:
1、將面用温水和好,面和的稍微軟;
2、大葱切末, 將油燒熱澆入到大葱末中,澆製好的葱油放在一旁;
3、和好的面餳二十分鐘後,將面擀成大薄片;
4、撒上晾涼的葱油並抹勻。 撒上香葱,撒少許鹽;
5、把大薄片包好後,輕輕翻過來稍微拍平, 將麪餅擀薄;
6、在電餅鐺內刷油,熱後放入麪餅, 一面成型後翻面, 另一面也成型後翻面;
7、直至兩面金黃拿出,用刀切成小角即可。街上