大米麪餅的做法
來源:生活大全幫 1.73W
大米麪餅原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水適量。
步驟如下:
1、大米洗淨放水裏泡一天或過夜;
2、泡好的大米,去水放料理機打成米糊;
3、加酵母和白糖攪拌均勻發酵兩個小時;
4、平底鍋加熱好,調小火,烙的過程中一直保持小火;
5、刷一層植物油,用勺子裝一勺麪糊放到鍋中自然流平;
6、蓋上鍋蓋烙,至餅的下表面呈金黃色即可出鍋。
大米麪餅原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水適量。
步驟如下:
1、大米洗淨放水裏泡一天或過夜;
2、泡好的大米,去水放料理機打成米糊;
3、加酵母和白糖攪拌均勻發酵兩個小時;
4、平底鍋加熱好,調小火,烙的過程中一直保持小火;
5、刷一層植物油,用勺子裝一勺麪糊放到鍋中自然流平;
6、蓋上鍋蓋烙,至餅的下表面呈金黃色即可出鍋。