怎麼做帶花生豆的那種老虎菜

用料：

辣椒、黃瓜、香菜、大葱、香芹、胡蘿蔔、花生豆、芝麻、鹽、雞精、味精、醋。

做法：

1、將黃瓜洗淨，頂刀切片，改刀切為細絲。

2、將尖椒片開去筋膜，頂刀切絲。

3、將香菜洗淨後切成段，將紅椒切絲備用。

4、將花生豆去皮，將其與切好的黃瓜絲、青椒絲一起放入碗中。

5、加入鹽、味精、白糖、香油、白醋拌勻。

6、加入香菜和紅椒絲，攪拌，盛入盤中。