最快的羊肉除羶味方法

不同的羊肉烹製方式有不同的去羶方法，方法如下：

1、如果是爆炒羊肉，可以用油先把生薑爆炒一下，然後加入羊肉和白酒炒制即可快速去羶；

2、如果是燉羊肉，可以加入生薑、八角、茴香、葱等快速去腥；

3、如果是悶羊肉，可以用生薑、辣椒、葱、白酒快速去腥；

4、如果是烤羊肉，可以提前用生薑、白酒、花椒等醃製快速去腥。