做甜酒能放紅棗嗎

能，甜酒，是我國民間的一種傳統食品，甜酒中含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，含酒精量極少，有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺之功效，飲後開胃提神，可以刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助於消化， 紅棗釀甜酒方法步驟為:

1、酒250克、紅棗適量、雞蛋1個、糖適量；

2、將紅棗切成小片，鍋裏的水煮開；

4、放入紅棗，煮5分鐘；

5、倒入酒，煮開，將雞蛋打散；

6、倒入打散的雞蛋，放入糖，煮開即可。