紅棗放了二年還能吃嗎

紅棗放了二年不能吃了。因為紅棗的保質期一般不超過兩年，若超過保質期，裏面的營養成分會大量流失，還有可能發生黴變。紅棗是有一定的保質期的，保質期的長短主要跟保存的方式有關。

紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。山東大棗最出名的還是山東省泰安市寧陽縣葛石鎮，被稱為中國大棗之鄉。寧陽大棗聞名於世，以其棗大極其甜而聞名，南宋文天祥寫詩讚美寧陽“桑棗人家近，蓬蒿客路長”。