關於用紅棗做主料的甜品

這類甜品很多，例如：銀耳紅棗湯、四紅補血粥、紅棗糕、糯米紅棗、紅棗切糕、棗泥山藥糕、紅豆紅棗湯、百合紅棗蓮子銀耳湯、養顏紅棗糕、金絲棗糕、炸紅棗、紅棗膏、棗泥糕、蒸大棗、紅棗糖水等等。

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有補血之功效。

紅棗為温帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。