豬肉湯裏面放什麼調料更香

豬肉湯裏面加紅棗和生薑更香。

做法如下：

材料：豬肉、紅棗、生薑、水、鹽。

步驟：

1、 豬肉洗淨切厚片；

2、 紅棗洗淨拍扁去核；

3煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋；

4、隔水燉一個半至兩個小時，下鹽調味即可。

功效：清燉豬肉湯，僅以豬肉和紅棗同燉，但湯水甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，能增強抵抗力，性質温和，營養豐富。