牛肉湯放什麼調料最香

牛肉湯放胡椒最香。

胡椒牛肉湯主料：牛肉960克。調料：胡椒20克，八角12克，鹽4克。

具體步驟：

1、牛肉切除筋膜，洗淨，原塊切大塊。

2、胡椒，茴香洗淨。

3、全部材料放入水煲內，大火煮10分鐘。

4、慢火煲2小時，胡椒、大茴香、鹽調味，即可飲用。