做滷湯放幾種調料味道香
來源:生活大全幫 2.31W
調味料:川鹽300克,冰糖250克,老薑500克,大葱300克,料酒100克,雞精適量,味精適量。
香料:山奈30克,八角20克,丁香10克,白蔻50克,茴香20克,香葉100克,白芷50克,草果50克,香草60克,橘皮30克,桂皮80克,篳撥50克,千里香30克,香茅草40克,排草50克,幹辣椒50克 。
湯原料:雞骨架3500克,筒子骨1500克。
調味料:川鹽300克,冰糖250克,老薑500克,大葱300克,料酒100克,雞精適量,味精適量。
香料:山奈30克,八角20克,丁香10克,白蔻50克,茴香20克,香葉100克,白芷50克,草果50克,香草60克,橘皮30克,桂皮80克,篳撥50克,千里香30克,香茅草40克,排草50克,幹辣椒50克 。
湯原料:雞骨架3500克,筒子骨1500克。