牛奶可以和雞蛋一起煮着吃嗎

牛奶和雞蛋一般不要一起煮着吃；

因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收，並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的温度要求對兩種食物來説，肯定有一種是不合適的，為了保證營養與健康應該分開食用。