涼菜板筋幹豆腐絲的做法甚急

主料：幹豆腐、板筋、辣椒油、鹽、醋、糖、醬油。

步驟：

1、 幹豆腐切絲下水焯一下，板筋也焯一下。板筋可用蹄筋代替。

2、 放辣椒油，鹽，醋，糖醬油拌勻即可。