山藥燉豆角的做法湯湯

山藥燉豆角的做法：

主料：五花肉、豆角、山藥。

配料：葱、姜、蒜、醬油、五香粉、糖、乾紅辣椒。

步驟：

1、豬肉切片備用；

2、備好小料；

3、熱鍋涼油煸炒肉片，肉片五分熟時加豆角翻炒，中火翻炒豆角翠綠；

4、豆角斷生後加五香粉，醬油在炒出香味後加水，水一定莫過豆角；

5、大火開鍋後加入切好的山藥段，轉至中火燉煮20分鐘；

6、出鍋加蒜末；

7、完成製作。