火鍋蒜泥料怎麼做才好吃

1、火鍋標配蒜泥油碟，加入三分之一的香油入碗，加入蒜泥、香菜、葱花、少量耗油，攪拌成糊狀，從火鍋裏撈出來的菜裹滿蘸油，吃下去回味無窮。

2、濃香芝麻蘸醬，芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶，滴入幾滴腐乳汁，鹹香辣味的碰撞，再加一些香菜和芝麻，使得蘸碟的口感更佳。

3、蒜泥耗油醬，耗油、香油、加上一些小米辣，撒上蒜泥、葱花和芝麻，適合不會調蘸料的人.