槓頭餅的做法

材料：麪粉1杯，雞蛋1只，葱花適量，鹽適量，水適量。

做法：

1、麪粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。

2、慢慢加入適量水，使麪糊成為流動的糊狀。

3、再將葱花拌入備用。

4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麪糊攤成薄餅，兩面煎黃後，出鍋！