黑魚能生吃嗎

來源:生活大全幫 1.67W

黑魚能生吃嗎

可能存在細菌及寄生蟲,更可能存在水質污染,所以黑魚不宜生吃。

1、黑魚在中國是一種常見的食用魚,個體大、生長快、經濟價值高。

2、黑魚骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。

3、黑魚作為藥用具有去瘀生新,滋補調養等功效,外科手術後,食用黑魚具有生肌補血,促進傷口癒合的作用,具有非常豐富的營養價值。

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