黑魚和豆芽能在一起吃嗎

來源:生活大全幫 2.12W

黑魚和豆芽能在一起吃嗎

黑魚和豆芽能在一起,黑魚豆芽湯做法:

材料:黑魚、豆芽、秀珍菇、原木香菇、蟹味菇、生薑、火腿片、鹽、雞精、料酒、糖。

烹製方法 :

1、將黑魚洗淨,切塊;

2、加熱煎鍋,在鍋內倒油適量;

3、在鍋內加入生薑片,爆出香味;

4、待香味散發出後,將魚塊倒入鍋內翻炒,表面發白即可;

5、在鍋內噴入黃酒,用手掩住酒瓶的大部分口子,均勻地灑在鍋內,少待片刻;

6、在鍋內加入適量熱水,煮沸,改文火小燉,待湯色變奶白;

7、在湯內加入鹽適量;

8、改大火,同時加入秀珍菇、原木香菇、蟹味菇,稍煮片刻,待香味散出;

9、加入豆芽,稍煮。

10、加入糖,雞精少許攪拌均勻即可。

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