西紅柿去皮的方法

西紅柿去皮的方法：

1、首先將西紅柿洗好，然後在西紅柿的頂部用刀劃出一個十字。

2、在盆中倒入開水，將西紅柿浸泡在熱水中。

3、浸泡10分鐘左右後，在十字開口處將西紅柿的皮撕掉即可。

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。