西紅柿怎樣去皮

1、用刀削。這樣很快速，但是去皮的同時也會削去不少果肉，實屬浪費。

2、開水燙。但是開水的温度要掌握好，燙的時間也要把握好，否則只會無功而返，亦或是西紅柿燙的太熟了。

3、拿一把勺子或者筷子果子不太鋒利的利器將西紅柿周身剮熟透，這樣它的皮一撕就全撕下來了。這種方法的話注意剮的力度，適當就行，待到西紅柿表皮變色即可。