泡酸辣怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.24W
1、把蘿蔔削去鬚根洗淨,切成長條,將辣椒去蒂籽洗淨切成絲;
2、把缸用淨乾布擦淨,將蘿蔔條、辣椒絲拌勻,放入缸內,加入對好的鹽水,比例為(1000克)清水加(50克)鹽;
3、鹽水加過蘿蔔條再撒一花椒粒,加醋;
4、將缸放在温暖處,約10天左右即可。
1、把蘿蔔削去鬚根洗淨,切成長條,將辣椒去蒂籽洗淨切成絲;
2、把缸用淨乾布擦淨,將蘿蔔條、辣椒絲拌勻,放入缸內,加入對好的鹽水,比例為(1000克)清水加(50克)鹽;
3、鹽水加過蘿蔔條再撒一花椒粒,加醋;
4、將缸放在温暖處,約10天左右即可。