豬蹄面怎麼做
來源:生活大全幫 2.12W
1、豬腳洗淨去毛;
2、冷水下鍋焯去血污反覆沖洗乾淨;
3、鍋中燒水加入豬蹄大火燒開,加入葱段、薑片、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、丁香大火燉煮兩個小時加入適量鹽繼續燉煮一小時;
4、取一個豬蹄剁成四瓣和一些煮豬蹄的湯大火燒開;
5、加入麪條大火燒開熄火盛出即可食用。
1、豬腳洗淨去毛;
2、冷水下鍋焯去血污反覆沖洗乾淨;
3、鍋中燒水加入豬蹄大火燒開,加入葱段、薑片、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、丁香大火燉煮兩個小時加入適量鹽繼續燉煮一小時;
4、取一個豬蹄剁成四瓣和一些煮豬蹄的湯大火燒開;
5、加入麪條大火燒開熄火盛出即可食用。