臀骨怎樣燉有營養

1、準備藕四節，排骨一斤半 ，姜一塊，大葱一根，小葱一根。

2、排骨焯水，去血沫撈出。

3、蓮藕滾刀切塊，老薑拍爛，大葱切段，小葱切葱花。

4、將去血沫後的排骨置入電壓力鍋置於煲湯方式，隨後蓮藕、老薑、大葱放入，倒入熱水，蓋沒食材，倒入適量料酒，上蓋煲。

5、湯煲好後，加入適量鹽，葱花。