怎樣用酵母發麪快

酵母發麪方法：

1、一千五百克麪粉比三克酵母的比例，把酵母拌到麪粉之中，用温水和麪。水温在30度左右，以不燙手為宜。用温水和麪比較容易發。

2、盆中放入熱水，把和好的面盆放到熱水了，這樣面盆就處於一個温暖的環境中，也是比較容易發的。

3、家中供了暖之後，如果是地暖把面盆放到地上，或者是把電熱毯打開，把面盆放到上面，發的迅速是特別快的。