經驗 怎樣做好燒烤 來源:生活大全幫 7.57K 1、木炭的選擇直接影響到烤出的美味,不要用劣質木炭,烤時要勤於翻動。2、根據不同的食材,不同烤法,在燒烤的過程中放點檸檬,味道會更加鮮美。3、肉類醃料:老抽、蜂蜜、料酒,醃製兩小時離火前再撒花椒麪、孜然等。 燒烤