二月蘭乾菜怎麼吃

二月蘭乾菜可做涼拌二月蘭、二月蘭炒肉、二月蘭燒湯等。一共3步，以下是涼拌二月蘭的詳細操作：

操作/步驟

1、焯水

二月蘭用清水反覆沖洗、焯水。

2、過涼水

焯水撈出過一遍涼水。

3、翻拌均勻

然後放生抽、香油、醋翻拌均勻即可食用。