西蘭花菜葉怎麼吃

1、西蘭花葉子也含有一些維生素A和C，西蘭花葉子可以被收集起來，像烹煮捲心菜一樣食用。特別是嫩葉可以用沸水焯煮一下，涼拌着吃，味道還是不錯的。

2、可能口感不是那麼好，葉子的營養也比不過西蘭花。但只要你能接受就行。西蘭花一整個都是可以吃的。不過，特別老的就算了，上面有一層蠟質，吃起來可能很難吃。