牛肉玉米胡蘿蔔可以一起燉不

牛肉玉米胡蘿蔔可以一起燉

1、將牛腩洗淨切成小塊，甜玉米洗淨切成段，胡蘿蔔洗淨切成小塊；

2、燒適量熱水，水開後將牛腩放入汆燙5分鐘，然後撈出，水倒掉不用；將牛腩放入砂鍋，加入水、草果、陳皮和料酒，大火燒開，轉小火煲煮1個小時；

3、放入甜玉米繼續煮1個小時，然後加入胡蘿蔔煮20分鐘，加鹽調味即可。