胡蘿蔔可以和白酒一起燉嗎

不可以的

胡蘿蔔配白酒易傷肝是的，無論中西醫都有這個説法。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。 另外胡蘿蔔不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。