葱油拌麪用大葱行嗎

葱油拌麪大葱版的做法：

1、大葱切絲。

2、生抽，老抽，耗油，白糖調在一起。

3、熱鍋涼油，待油開始冒煙，轉小火，加入大葱絲，慢慢熬成葱油，等葱變軟，顏色變深。

4、加入步驟2調的汁兒，中火熬到冒泡即可關火，不停攪拌。

5、拌入麪條即可。