葛根是什麼

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葛根是一味中藥材，為豆科植物野葛的乾燥根。其藥性甘、辛、涼，歸脾胃經。功效解肌退熱、透疹、生津止渴、昇陽止瀉。

臨牀多用於表證發熱，項背強痛及麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉等症。

現代藥理研究也證明，葛根能直接擴張血管，使外周阻力下降，而有明顯的降壓作用，能較好地緩解高血壓病人的“項緊”症狀，故臨牀常用治高血壓病頸項強痛。此外，葛根還有美白養顏等功效，所以現代人羣長以葛根研末沖服，有很好的治療及保健作用。