客家發粄怎麼做

客家文化標誌性的特色小吃之一

笑粄粉一包，如果買不到笑粄粉的親可以自配粘米粉。

紅糖，白糖配340毫升的開水攪拌融化。

靜置30分鐘後的樣子，用杯具擺好。

水開上汽後再放入鍋蒸，一定要大火蒸，蒸25-30分鐘。

完美！出鍋啦！

每一個都發酵均勻，喜歡吃的朋友可以動手試試