如何能做出一份完美的日式滑蛋

材料如下：

醃好的蜜味雞腿扒，日本洋葱， 蟹味菇一類的菇， 雞蛋，日本甜醬油等；

步驟：

1、把半隻洋葱切絲；

2、蘑菇切下洗淨；

3、煎雞扒，雞扒煎到外面金黃；

4、把洋葱倒下炒香；

5、加入蘑菇炒一下；

6、加入甜醬油和少許水燜煮；

7、幾分鐘後，下蛋液（往空位均勻淋下）；

8、把材料鋪在飯上完成。