豆腐能和豬肝煮湯嗎

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豆腐能和豬肝煮湯嗎

豆腐是能和豬肝一起煮湯的,做法如下:

主料:

菠菜80g、豆腐2塊、豬肝50g、枸杞10粒。

輔料:

姜3片、鹽適量、雞精少許、料酒1勺、油少許。

做法步驟:

菠菜洗淨切兩段,小顆菠菜可不切。豆腐切塊。豬肝切片,並用料酒淹制15分鐘。鍋內水燒開,先放薑片煮半分鐘,再放入豬肝,然後放入豆腐。3分鐘後放入菠菜,放入雞精和食鹽,撒上枸杞,熄火即可。
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