牛肉和豬肝可以一起煮嗎

如番茄豬肝牛肉湯，做法如下：

一、主料：

番茄250克、甘薯150克、豬肝100克、牛肉100克。

二、調料：

姜3克、醬油5克、胡椒粉2克、澱粉5克、花生油15克、鹽3克、醋5克。

三、做法：

1、薯仔去皮洗淨並切厚片，番茄洗淨並切片，牛肉洗淨抹乾水分，切薄片；

2、豬肝切薄片，用清水漂洗去除血漿；

3、豬肝抹乾水，加入洋醋一勺，醃製十分鐘；

4、牛肉、豬肝加醃料醃製十分鐘，放入沸水內，灼至半熟撈起；

5、鍋熱後，倒入適量油，放入姜爆香，加入適量水，放入薯仔、番茄煮沸，慢火煲15分鐘，放入豬肝、牛肉，待牛肉熟後，放入鹽調味。