經驗 發酵粉放多了有害嗎 來源:生活大全幫 1.05W 發酵粉裏面的酵母菌對人體無害,只是有些影響口感,會降低一定的營養價值。發酵粉是一種複合添加劑,主要用作面製品和膨化食品的生產。發酵粉中含有許多物質,主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。通常是碳酸鹽和固態酸的化合物。 發酵粉 放多 有害