酵母吃多了對人有害嗎

酵母粉中含有豐富的B族維生素，酵母粉裏的酵母菌可以很好的保護B族維生素，相比較，鹼會破壞這種B族維生素。酵母粉和泡打粉雖然在作用上差不多，但是在營養價值上，泡打粉沒有酵母粉健康。泡打粉做出的食物，鹼味特別的重，而且還會發黃，看起來一點食慾都沒有。酵母裏含有豐富的礦物質，這些礦物質不僅能抗衰老，而且還能提高人體的免疫力。