沙蟲幹要泡多久

沙蟲幹要泡大約十分鐘就可以了。我們只需要等到沙蟲幹被泡發、泡軟即可。沙蟲幹泡完之後,最好將它剪開揉搓一下,這樣才能將沙蟲幹裏面殘餘的沙子都清洗乾淨。沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有較高藥用功效和食療價值，有降血壓、治濕、防癌作用，新鮮沙蟲一般是蒸着吃，乾貨保存時間長，可燉湯、煮粥或炸得香香地吃。