經驗 雲耳的吃法與做法 來源:生活大全幫 7.78K 1、豬肉絲用鹽、料酒、澱粉醃製10分鐘;2、木耳買回來先泡,發好了去根切片;3、鍋中放油,油熱放薑絲,可以多放一點爆香,然後倒入肉絲煸炒;4、煸炒2分鐘等肉絲髮白,倒入切好的木耳繼續翻炒1分鐘;5、加點鹽,再稍微加點水;6、水開了即可加點雞精起鍋。 雲耳 吃法