醋泡大蒜的正確做法與吃法
來源:生活大全幫 1.97W
做法:將蒜頭除去根鬚,剝去外面蒜衣,留蒜衣2~3層。將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,糖醋汁要浸沒蒜頭,再將蓋子蓋上(或用紙封好),每天輕輕攪動1至2次,連續2至5天,40天后即可食用。
吃法:直接食用或者當乾菜食用。
做法:將蒜頭除去根鬚,剝去外面蒜衣,留蒜衣2~3層。將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,糖醋汁要浸沒蒜頭,再將蓋子蓋上(或用紙封好),每天輕輕攪動1至2次,連續2至5天,40天后即可食用。
吃法:直接食用或者當乾菜食用。