蒸饅頭怎樣不粘紗布

參考方法如下：

1、在饅頭之前，把屜布用冷水濕透再擰去多餘的水分，可避免饅頭粘紗布；

2、蒸好後若發現粘着紗布，端起鍋，晃一晃裏面的水，紗布濕掉，拿出即可；

3、饅頭翻過來，紗布上用水拍一拍；

4、在蒸鍋用刷子刷一層食用油，饅頭放在上面即可。