怎麼用發酵麪粉蒸花捲

使用發酵麪粉蒸花捲的方法如下：

1、首先準備材料，麪粉四百克、酵母粉四克、白糖十克和四十度温水二百毫升；

2、在麪粉中加入酵母，加温水攪拌成面穗，再揉成光滑麪糰；

3、待其發酵至二倍大；

4、將發酵的麪糰揉勻排出氣體，並將揉勻的麪糰擀成長形餅狀；

5、倒入適量的花生油，把油抹勻後，撒少許鹽，將其捲起來；

6、然後切段備用；

7、將其再順長切開；

8、取一條，將其切口向上，兩頭向裏捲起；

9、捏