經驗 炸麻花怎樣掛白糖 來源:生活大全幫 9.43K 1、將白糖水加熱融化,放在鍋中添水熬糖;2、使用筷子攪拌,能感覺到糖液粘稠後,把準備好的麻花放在融化的白糖水裏,使白糖包裹均勻;3、篩入澱粉,化糖的時候温度要低。注意:融化白糖的時候少添一點點水即可。 炸麻花 白糖