温州蝦乾怎麼吃

温州蝦乾主要是蒸着吃的。在温州的酒席上和平常的吃飯過程中，可直接將蒸好的蝦乾加入佐料食用。

相關知識補充：温州蝦乾，是由蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，適量食用對人體有極大好處。