乾的小蝦怎麼做好吃

幹蝦蘿蔔湯

材料：白蘿蔔約3兩，切條備用，幹蝦大個約15個 、姜、 葱花、 雞精 。

1、把水燒開，放入紅棗和薑片，用中火煮3分鐘，充分把薑汁煮出來水會煮成淡淡的黃顏色；

2、放入切好的白蘿蔔條，中火煮3分鐘，這時白蘿蔔基本已經酥軟 ；

3、放入已經泡好的幹蝦，因為蝦是鹹的，所以基本不用放鹽，這就適自己口味來定了，放入雞精，用小火煮大概10分鐘，放入葱花 ；

4、起鍋，喜歡香油味道還可以滴幾滴香油。