醃魚用多少鹽魚用多少鹽
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醃魚按照10斤魚3到4兩鹽,最好先把鹽放在鍋裏炒熱,再根據自己的口味加上乾的花椒。
醃魚是一款侗家美食,是用禾花魚為原料,出現在紀錄片《舌尖上的中國》第4集《時間的味道》裏。是貴州黔東南侗族苗族特有的地方性代表美食,不是屬於川菜。
醃魚按照10斤魚3到4兩鹽,最好先把鹽放在鍋裏炒熱,再根據自己的口味加上乾的花椒。
醃魚是一款侗家美食,是用禾花魚為原料,出現在紀錄片《舌尖上的中國》第4集《時間的味道》裏。是貴州黔東南侗族苗族特有的地方性代表美食,不是屬於川菜。