土豆燉雞能放花生米嗎

一、土豆燉雞能放花生米。

1、土豆不能與石榴、西紅柿、螃蟹、櫻桃、柿子、香雀、香蕉同食。

2、雞肉不能與大蒜、芝麻、紅薯、菊花、李子、鯉魚、糯米、檸檬、芥末同食。

3、花生米不能與豬心、毛蟹、黃瓜、蕨菜同食。

二、操作步驟：

原料： 雞肉300g，瘦肉250克，土豆2個，胡蘿蔔半個，花生100克。

做法：

1、土豆和胡蘿蔔分別削皮切滾刀，瘦肉切大塊，雞肉切塊，花生清洗乾淨。

2、瘦肉和雞肉放進鍋裏，加入沒過材料的水，放入幾滴白酒和幾塊薑片，煮開後，撈出沖洗乾淨浮沫。

3、全部材料放入鍋裏，加入10碗水，大火煮開後，繼續大火煲15分鐘，再轉小火煲1、5個小時。

4、放鹽調味即可。