雞脯肉可以燉土豆嗎

1、雞和土豆斬塊。

2、鍋內放油開大火，七成熱時，加葱、乾紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香後加入雞胸肉、土豆，翻炒幾下，要均勻。

3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有糖,怕糊鍋。

4、快出鍋時放鹽、雞精。

5、燉的過程大概二十五分鐘，因鍋、火力不同，時間按實際情況掌握