半熟的西紅柿能吃嗎

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半熟的西紅柿能吃嗎

半熟的西紅柿能吃,但不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。

如果把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。西紅柿不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食用後容易引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛等。

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